PASTIRMALI TAVUK
Şu sıralar dilden dile dolanan "hastayım, hasta oldum" kervanına katılmak üzereyim sanki. Gündüz bambaşka bir havayla dışarı çıkıp, akşam bambaşka bir havayla karşılaşıyoruz. Dün akşam da yürüyüş sırasında feci üşüdüm,…
Tavuk
TAVUKLU VE MANTARLI BÖREK
Cuma günü evimde gerçekleşen aile toplantısında yapılan yemekler arasından bir tarif bu börek. Daha ne mi vardı menü de.. Mercimek köftesi Kabaklı patatesli salata Peynirli Salatalık Kestaneli pasta 24 börek…
POLLO ALLA CACCIATORA – AVCI USULÜ TAVUK
Gerçek ismiyle söyleyince çok havalı olabiliyor ama gayet basit bir tavuk yemeği. Özelliği ise kısık ateşte uzun uzun pişmesi.. Türkçesi ise Avcı usulü tavuk demek. 2 kişilik Malzemeler 1 soğan…
TAVUKLU VE MANTARLI KARNIYARIK
Patlıcan bir yaz sebzesi ama onunla yapılan yemekler nedense bana yaz için çok ağır geliyor. Karışık kızartma çok güzel bir yemek, ama kızartma yapmak yaz için ağır bir pişirme tekniği..…
NANE AROMALI TAVUK SALATASI
Havalar o kadar sıcak ki, henüz bu ısıya alışamadım desem doğru olur. Yazın çok fazla yemek pişiremiyorum, pişirsem de yiyemiyoruz. Salata, sandviç ve pizza vazgeçilmezimiz. Dün akşam yaptığım salata da…
YEŞİL ELMALI TAVUKLU SANDVİÇ
Ne yalan söyleyeyim bazı günler insanın canı yemek yapmak ya da çok ağır yemekler yemek istemiyor. O zaman bir sandviç ya da pizza bizim hayatımızı kurtarıyor... Bugün bizim cankurtaranımız bu…
LİMONLU TAVUK ŞİŞ
Haftasonu annem ve babam kalmaya gelince, akşam yemeği için hem pratik hem de babamın rakısıyla zevkle yiyebileceği bir şeyler hazırlamak istedim.. Bir gün önceden tavuklarımı marine edip, şişlere de takınca…
SUPERMAN
Yemek blogunda böyle bir başlık olur mu demeyin... Bu bir doğum günü partisi yazısıdır, doğum günü sahibi eşim ve güne özel peçetelerimle başlık da Superman oldu haliyle... Haftasonu erkek tarafı…
KIZARMIŞ TAVUK KANATLARI
Fırında kızartılmış tavuk kanatları gayet pratik bir yemektir, yemekle uğraşmak istemediğimiz zamanlar da, ya da işten eve yorgun geldiğimiz anlarda süper bir kurtarıcı olabilir. Genelde salça ve bol baharata buladığım…
TAVUKLU NOODLE ÇORBASI
Barcelona'ya küçük bir ara verip Uzakdoğu'ya doğru gidiyoruz şimdi. Çoğu insan bu ülkenin yemeklerini pek sevmez, akıllarına hemen çiğ balık gelir, çiğ balık yedikleri doğru ya da az pişmiş ama…