BRÜKSEL LAHANALI PİLAV
Bugün günlerden Pazartesi yani Etsiz Pazartesi ne yapıyoruz et yemeyip nohut yiyoruz, pilav yiyoruz… Bu yaşıma kadar etleri yedim yedim, şimdi de kalkmış “bir canlıyı nasıl yiyebiliyoruz ki” diye sorgulamaya başladım…
Pilavlar
SOSLU SOMON BALIĞI VE SEBZELİ KAVRULMUŞ PİLAV
Bu pazar nasıl geçti de akşam oldu anlamış değilim. Günlerdir erteleyip, bugüne bıraktığım kitaplığımı temizleme işini yine yapamadım ve karşısında o bana ben ona bakmaktayım. Kitaplarımı bu kadar severken temizleme…
PARMESAN PEYNİRLİ ARPA ŞEHRİYE PİLAVI
Üzerimde koca bir tabak pilavı yemenin ağırlığı var şuan. Yemek bloggerları ile ilgili en çok merak ettiğim şey, yaptıkları yemekler ne oluyor, yani nasıl tüketiyorsunuz bu mamaları... Eskiden tüm erkek…
MANTARLI PİLAV
İftarda misafir ağırlamak pek zormuş. Tam saatinde sofranın hazır olması, benim gibi mutfakta biraz ağır çalışan bir insan için pek uygun değil. Ben sofraya oturamasam da gelenleri bir güzel doyurdum.…
MERCİMEK VE NOHUTLU BULGUR PİLAVI
Bulgur pilavı kesinlikle en sevdiğim pilavlardan biri, beyaz pirinç pilavına göre çok da sağlıklı. Ama çoğu zaman tembellik yapıyorum ve sırf bu yüzden pirinç pilavını daha sık yapıyorum, bulgur pilavı…
DOMATESLİ PİLAV
Evlenmeden önceki zamanları hatırlıyorum da babam domatesli pilavı çok sever ama ben sevmiyorum diye annem yapmazdı... Bu pilavı yapınca aklıma geldi ve aslında sevdiğimi farkettim. O zamanlar nedense o kadar…