TUZDA BALIK
Aslında bizim mutfaklarımızda da yapılan ama nedense Gordon Ramsay yapınca kıymetli olan bir yemek yaptım bu akşam. Geçen hafta Home Tv'de bu tarifi G.Ramsay yaptı ki, tuzun altından sulu sulu…
Fırında Balık
FIRINDA SARDALYA DOLMASI
Bu sıralar her yerde karşıma çıkmaya başladı sardalya... Mevsimi geldi demek dedim ve bizde bu akşam için aldık. Yakın zamanda bir Roma tatilimiz olacak ve bu yüzden İtalyan yemekleri ile…
LİMONLU LEVREK
Bu mevsimde balık az tutulur, bu yüzden de pek fazla tüketemiyoruz. Haziran ayında bulunan bir balık türü levrek, fırında en basit haliyle pişirdim. 2Kişilik Malzemeler 2 levrek 1 limon 1…