KUŞKONMAZLI GALETTE
Bugün itibariyle bloga bir şey yazmayalı tam iki ay olmuş artık anladım ki benden blogger olmaz ama yine de tamamen vazgeçemiyorum buradan. Çalışkan bir blogger olsaydım her boş anımda bir…
Vejetaryen
MUZLU PUDİNG – ŞEKERSİZ
Kerim’e dedim ki her ay bir hafta şeker kullanmasak nasıl olur? “Ben zaten çok şeker kullanmıyorum ki (halbuki çayına iki şeker koyan bir insan kendisi) yapmam öyle bir şey” dedi, peki……
KINOA TABANLI PIZZA
Bünyamin Sürmeli’den nihayet güzel haber geldi “artık kar yağmayacak” sevinçten havalara uçabilirim. karın ilk yağdığı gün akşam eve dönüşüm o kadar maceralı oldu ki, neredeyse yolun ortasında ağlayacaktım “artık evime…
BRÜKSEL LAHANALI PİLAV
Bugün günlerden Pazartesi yani Etsiz Pazartesi ne yapıyoruz et yemeyip nohut yiyoruz, pilav yiyoruz… Bu yaşıma kadar etleri yedim yedim, şimdi de kalkmış “bir canlıyı nasıl yiyebiliyoruz ki” diye sorgulamaya başladım…
KARNABAHAR ÇORBASI
Etrafta yeni yıla uygun tarifler dolaşırken ben 2014’ü şahane bir çorba ile kapatıyorum. Karnabahar çorbası içip, karnabahar yediğinizi çok da anlamıyorsunuz diyebilirim. Yılbaşında hindi pişirmeyin, tavuk da pişirmeyin çorba için.…
NOHUT UNU ÇUBUKLARI
Evinizde hiç nohut unu kullanıyor musunuz? Humus bile yapıılıyormuş bu unla ben de yeni öğrendim sayılır hiç denemedim ama nohut ile yapılandan lezzet olarak farkı var mı yok mu deneyeceğim…
REZENE VE PIRASALI NOHUT ÇORBASI
Bugün Etsiz Pazartesi olduğundan, rezene bulamadığım için uzun süredir ertelediğim çorbayı dün akşam yapabildim. Ben ne kadar çok nohut seviyorsam, sanırım Kerim de o kadar çok nefret ediyor, falafel dışında…
MERCİMEKLİ MUSAKKA
Favori yemeklerimden biri... Bu tarifi bulup da ilk yaptığımda eşimle tadına doyamadık. Ben yemeklerde kıyma sevmem, köfte de sevmem mesela. Mercimek çok sık tüketiriz, sulu yemeği dışında bu da şahane…
KABAK CİPSİ
Keşke o zararlı -ama tadına doyulmaz- cipsleri yemesek de kendimize böyle faydalı yiyecekler yapsak değil mi... Ama gelin görün ki, artık hepimiz o kadar yoğun ve koşuşturma halinde yaşıyoruz ki,…
KARPUZ SALATASI
Elimde uzun zamandır bekleyen iki tarif... Elim gitmedi bir türlü yazmaya nedense, sıcaklarda insan bilgisayar karşısında vakit geçiremiyor pek. Evde iki kişi kocaman bir karpuzu bitirmemiz imkansız, neden dilimli satmıyorlar…