ÇİKOLATALI EKMEK
Yaklaşık bir ay önce bu ekmek aynı hafta içinde iki kere evimizde pişirildi. İstediğim kıvamın tutması için biraz oranlarla oynamak zorunda kaldım. O kadar ele yapışan bir hamur oldu ki…
Ekmekler
SARIMSAKLI EKMEK
Yemek olayından nasıl bıktıysam artık evde mutfağa girip kek kurabiye yapmak daha çok mutlu ediyor beni, onları yemeyi daha çok seviyor da olabilirim tabii, un ve hamurla uğraşmak da apayrı bir…
BİR TAKIM EKMEK İŞLERİ
Madem ben bu gece uyuyamayacağım (sevgili eşim işte) bari ekmek hikayemizi yazayim. Tam tarih hatırlamıyorum aslında 2ay kadar önce bir yazımda bahsetmiştim Ada Ekmeği'nin mayasını aldığımdan. Evde bir kere ekşi…
REZENELİ VE BALKABAKLI EKMEK
Başlığa balkabağı yazarken "yine mi balkabağı yahu" diye suratımda kocaman bir gülücük belirdi Bu son balkabağı tarifi olup artık bu kış eve kabak almamaya karar verdim. Bu sıralar evimde en…
JAMBONLU EKMEK DİLİMLERİ
Ekmekleri fırından çıkardıktan sonra, eşimin 'hadi hadi, çabuk çek fotoğraflarını soğuyacaklar' lafları üzerine hızlıca fotoğrafladığım, gerçekten çok leziz, beş çayları yanında, akşam yemeklerinde, ya da evde düzenlediğiniz partilerde yapabileceğiniz çok…