SEBZELİ LAZANYA
Kendimi birkaç aydır lazanya yapmak için psikolojik olarak hazırlıyordum. Hazırladım çünkü yapımı kolay olsa da ayrı ayrı yapılacak çok iş var. Yapmaya niyetlendiğim bir haftasonu bir şeyler oldu yapamadım. Sonra…
Makarnalar
LABNE PEYNİRLİ DOMATESLİ MAKARNA
Uzun zaman olmuş, bloga uğramaz olmuşum. İşler, güçler, bahar havası derken üzerimde öyle bir tembellik var ki yazla birlikte gidecek inşallah, canlanacağım ben de. Yine Home Tv sağolsun, bu tarifi…
PIRASALI VE PATATESLİ MANTI
İnsan et ve et ürünlerini bırakınca yemek konusunda daha da bir yaratıcı oluyor, mantının içine ne koysam ne koysam derken aklıma kıyma tadına en yakın sebze -soğan tadında olduğu için-…
AVOKADOLU MAKARNA SALATASI
Dolu dopdolu geçen günlerin ardından yeni bir tarif yayınlayabiliyorum sonunda. Bu cumartesi biletini aylar öncesinden alıp, sabırsızlıkla beklediğimiz bir grubun konseri vardı.. Konser yüzünden saatlerce ayakta durmaktan, o kadar yorulmuşum…
SOMONLU SPAGETTI
Birkaç hafta önce arkadaşımla, Vang Gogh sergisi çıkışı nereye gitsek diye düşünüp, hiçbir yer bulamayınca House Cafe'ye girdik... Uzun bir düşünme halinden sonra ben somonlu makarna yemeye karar verdim, yine…
DOMATESLİ ZEYTİNLİ SPAGETTİ
Domateslerin güzelleşmeye başladığı şu mevsimde, yapılacak en güzel şey domatesli makarna ve domates çorbası olsa gerek benim için... İlk olarak Domatesli Makarnadan başlıyoruz.. Tarif "İtalyan Mutfağı" kitabından alınmıştır. 2 kişilik…
SUPERMAN
Yemek blogunda böyle bir başlık olur mu demeyin... Bu bir doğum günü partisi yazısıdır, doğum günü sahibi eşim ve güne özel peçetelerimle başlık da Superman oldu haliyle... Haftasonu erkek tarafı…
TON BALIKLI MAKARNA
Makarnayı kim bulmuş Çinliler mi yoksa İtalyanlar mı, sonsuza kadar sürüp gidecek bir tartışma herhalde bu. "Çinliler şehriye yapma sanatını ilk keşfedenlerin kendileri olduğunu ve makarnanın İtalya'ya Marco Polo tarafından…