AVOKADOLU KURABİYE

AVOKADOLU KURABİYE

Ben bir avokado canavarıyım, çok seviyorum. Mutlaka evde bir tane bulunduruyorum. Biliyorsunuz yemek için biraz olgunlaşması gerekiyor, yumuşağını bulmak da her zaman mümkün olmuyor. Bu yüzden alıp mutfakta bekletiyorum. Çabuk…
ŞEKERLİ ÇATLAK KURABİYE

ŞEKERLİ ÇATLAK KURABİYE

Geçici evimizden çok üzülerek ayrıldım ve bir hafta önce yeni eve taşındık. Londra ev bulamama konusunda dünya birincisi olabilir mi acaba? Evet, çok şahane evler var burada ama insanlar oda…
KİŞNİŞLİ LAHANA MÜCVERİ

KİŞNİŞLİ LAHANA MÜCVERİ

İngilizler’in evde hiç yemek pişirmiyor olması beni de yavaş yavaş etkisi altına alıyor sanırım. Burada hazır gıda çeşitliliğine inanamazsanız. Aklınıza gelebilecek her şeyin hazırı var ve fiyatlar inanılmaz uygun. Dün…
ÇİKOLATALI EKMEK

ÇİKOLATALI EKMEK

Yaklaşık bir ay önce bu ekmek aynı hafta içinde iki kere evimizde pişirildi. İstediğim kıvamın tutması için biraz oranlarla oynamak zorunda kaldım. O kadar ele yapışan bir hamur oldu ki…
PESTO SOSLU PATATES ÇORBASI

PESTO SOSLU PATATES ÇORBASI

Yağmurlu havalar iyi hoş ihtiyacımız var yağsın bol bol ama evinizde köpek varsa bazen tam bir işkence. Bir kere o yağmurun dinmesini beklersiniz bir türlü dinmez, dinse ne olur etraf…
KÖZLENMİŞ PATLICAN ÇORBASI

KÖZLENMİŞ PATLICAN ÇORBASI

Patlıcanı çok severim hele közlenmiş olursa sıcakken üzerine tereyağını koy tadınmaz yenmez ama iş çorbaya gelince onda şüphelerim vardı. Güzel olmayacağını düşündüğüm için hiç evde yapmaya kalkışmadım. Dışarda karşıma çıksaydı…
KİNOALI GRANOLA

KİNOALI GRANOLA

Daha önce de burada ya da instagramda yazmıştım, şu kinoa ile yıldızım bir türlü barışmadı. Köfte yaptım olmadı, hamburger yaptım olmadı, kısır yaptım hadi o daha severek yenilen bir salata…
AROMATİK TUZLAR

AROMATİK TUZLAR

Güzel yemekler yapmak için her zaman çok da iddialı malzemeler kullanmanıza gerek yok bazen küçük ayrıntılarla da şahane lezzetler yakayabilirsiniz. Daha önce Nice gezisinde bu aromatik tuzlarla karşılaşmıştım ama evde yapmak hiç aklıma…
GÜL AROMALI LİMONATA

GÜL AROMALI LİMONATA

Yine mi limonata yine bir limonata… Bir önceki yazımda da bahsetmiştim haftalar önce bir kafede güllü limonata içince, daha orada “ben bunu evde yapmalıyım” diye söylenmeye başladım. İçtiğim limonata pembeydi, gül…
KUŞKONMAZLI GALETTE

KUŞKONMAZLI GALETTE

Bugün itibariyle bloga bir şey yazmayalı tam iki ay olmuş artık anladım ki benden blogger olmaz ama yine de tamamen vazgeçemiyorum buradan. Çalışkan bir blogger olsaydım her boş anımda bir…