KİŞNİŞLİ LAHANA MÜCVERİ

KİŞNİŞLİ LAHANA MÜCVERİ

İngilizler’in evde hiç yemek pişirmiyor olması beni de yavaş yavaş etkisi altına alıyor sanırım. Burada hazır gıda çeşitliliğine inanamazsanız. Aklınıza gelebilecek her şeyin hazırı var ve fiyatlar inanılmaz uygun. Dün…
KARNABAHAR ÇORBASI

KARNABAHAR ÇORBASI

Etrafta yeni yıla uygun tarifler dolaşırken ben 2014’ü şahane bir çorba ile kapatıyorum. Karnabahar çorbası içip, karnabahar yediğinizi çok da anlamıyorsunuz diyebilirim. Yılbaşında hindi pişirmeyin, tavuk da pişirmeyin çorba için.…
REZENE VE PIRASALI NOHUT ÇORBASI

REZENE VE PIRASALI NOHUT ÇORBASI

Bugün Etsiz Pazartesi olduğundan,  rezene bulamadığım için uzun süredir ertelediğim çorbayı dün akşam yapabildim. Ben ne kadar çok nohut seviyorsam, sanırım Kerim de o kadar çok nefret ediyor, falafel dışında…
MERCİMEKLİ MUSAKKA

MERCİMEKLİ MUSAKKA

Favori yemeklerimden biri... Bu tarifi bulup da ilk yaptığımda eşimle tadına doyamadık. Ben yemeklerde kıyma sevmem, köfte de sevmem mesela. Mercimek çok sık tüketiriz, sulu yemeği dışında bu da şahane…
SEBZELİ LAZANYA

SEBZELİ LAZANYA

Kendimi birkaç aydır lazanya yapmak için psikolojik olarak hazırlıyordum. Hazırladım çünkü yapımı kolay olsa da ayrı ayrı yapılacak çok iş var. Yapmaya niyetlendiğim bir haftasonu bir şeyler oldu yapamadım. Sonra…
AVOKADOLU ENGİNAR

AVOKADOLU ENGİNAR

Ben çok eskiden ne enginar yerdim, ne de kereviz... Şimdi kaçırdığım yıllara inat ikisinden de o kadar çok yiyorum ki. Havaların da ısınmasıyla marketlerde yavaş yavaş görür olduk enginarı. Tabii…