REZENE VE PIRASALI NOHUT ÇORBASI

REZENE VE PIRASALI NOHUT ÇORBASI

Bugün Etsiz Pazartesi olduğundan,  rezene bulamadığım için uzun süredir ertelediğim çorbayı dün akşam yapabildim. Ben ne kadar çok nohut seviyorsam, sanırım Kerim de o kadar çok nefret ediyor, falafel dışında…
BALKABAĞI ÇORBASI

BALKABAĞI ÇORBASI

Bu mevsim eve ikinci balkabağı alışım, nedense elim hiç yemek yapmaya gitmedi ve aldığım kabaklarla tatlı yaptım. Zaten yıllar önce balkabaklı lazanya ve makarna denemiştim ama pek de hoşuma gitmemişti.…
DOMATES ÇORBASI

DOMATES ÇORBASI

Şuan bu tarifi yazarken sıcaktan eriyorum, ama olsun yine de çorba güzeldir. Hele bizim gibi kuru şeylerle akşam yemeklerini geçiştiren bir çift iseniz, çorba olmazsa olmazdır. Bu sıralar evde tarhana…
TAVUKLU NOODLE ÇORBASI

TAVUKLU NOODLE ÇORBASI

Barcelona'ya küçük bir ara verip Uzakdoğu'ya doğru gidiyoruz şimdi. Çoğu insan bu ülkenin yemeklerini pek sevmez, akıllarına hemen çiğ balık gelir, çiğ balık yedikleri doğru ya da az pişmiş ama…
Pappa Di Pomodoro

Pappa Di Pomodoro

Google translate ile cevirince, domates lapası gibi bir yemek adı çıktı ortaya, pomodoro domates demek, pappa ise lapa. Ama ben her zaman, yemekleri orjinal isimleriyle paylaşmayı tercih ediyorum. Hem domates…