GÜL AROMALI LİMONATA

GÜL AROMALI LİMONATA

Yine mi limonata yine bir limonata… Bir önceki yazımda da bahsetmiştim haftalar önce bir kafede güllü limonata içince, daha orada “ben bunu evde yapmalıyım” diye söylenmeye başladım. İçtiğim limonata pembeydi, gül…
LAVANTALI LİMONATA

LAVANTALI LİMONATA

Bu sıralar limonata yapmaya kafayı takmış olabilirim. Her şey bir gün dışarıda güllü limonata içmemle başladı. O kadar güzeldi ki nasıl yapılır diye evde de hemen birkaç deneme yaptım, bunun…
KUŞKONMAZLI GALETTE

KUŞKONMAZLI GALETTE

Bugün itibariyle bloga bir şey yazmayalı tam iki ay olmuş artık anladım ki benden blogger olmaz ama yine de tamamen vazgeçemiyorum buradan. Çalışkan bir blogger olsaydım her boş anımda bir…
MUZLU PUDİNG – ŞEKERSİZ

MUZLU PUDİNG – ŞEKERSİZ

Kerim’e dedim ki her ay bir hafta şeker kullanmasak nasıl olur? “Ben zaten çok şeker kullanmıyorum ki (halbuki çayına iki şeker koyan bir insan kendisi) yapmam öyle bir şey” dedi, peki……
GNUDI

GNUDI

Yemeğin ismi kulaklarımıza çok yabancı ama aslında hiç de bilinmedik değil. Gnudi raviolinin çıplak hali yani hamursuz hali sadece iç kısmı. Hamur açmaya vaktiniz yoksa ya da uğraşmak istemiyorsanız bu…
KINOA TABANLI PIZZA

KINOA TABANLI PIZZA

Bünyamin Sürmeli’den nihayet güzel haber geldi “artık kar yağmayacak” sevinçten havalara uçabilirim. karın ilk yağdığı gün akşam eve dönüşüm o kadar maceralı oldu ki, neredeyse yolun ortasında ağlayacaktım “artık evime…
BRÜKSEL LAHANALI PİLAV

BRÜKSEL LAHANALI PİLAV

Bugün günlerden Pazartesi yani Etsiz Pazartesi ne yapıyoruz et yemeyip nohut yiyoruz, pilav yiyoruz… Bu yaşıma kadar etleri yedim yedim, şimdi de kalkmış “bir canlıyı nasıl yiyebiliyoruz ki” diye sorgulamaya başladım…
CHOCOLATE FLORENTINES

CHOCOLATE FLORENTINES

Yine Türkçe ismi ne olabilir diye düşünüp bulamadığım bir tarif için İngilizce başlık yazıyorum, Floransa usulü kurabiye desem olur muydu aslında olurdu ama ben yine doğrusunu yazayım da ister Florentine deyin…
KARNABAHAR ÇORBASI

KARNABAHAR ÇORBASI

Etrafta yeni yıla uygun tarifler dolaşırken ben 2014’ü şahane bir çorba ile kapatıyorum. Karnabahar çorbası içip, karnabahar yediğinizi çok da anlamıyorsunuz diyebilirim. Yılbaşında hindi pişirmeyin, tavuk da pişirmeyin çorba için.…
SARIMSAKLI EKMEK

SARIMSAKLI EKMEK

Yemek olayından nasıl bıktıysam artık evde mutfağa girip kek kurabiye yapmak daha çok mutlu ediyor beni, onları yemeyi daha çok seviyor da olabilirim tabii, un ve hamurla uğraşmak da apayrı bir…