MANTARLI EMPANADA

MANTARLI EMPANADA

Nedir Empana'da derseniz İspanya ve Güney Amerika'da hamur içine et balık dolgu yapılarak hazırlanan bir tür hamurişi. Genelde tavuklu, kıymalı yapılır ben etsiz olsun dedim mantarlı iç harcı ile hazırladım.…
DEREOTLU ÇÖREK

DEREOTLU ÇÖREK

Türkçe adıyla çörek, orjinal adıyla ise biscuit.. Hani şu Kentucky'de verilen ekmekler var ya onun gibi ama tam da öyle değil, şahane anlattım farkındayım. Bu yüzden dereotlu çörek demeyi tercih…
PESTO SOSLU KABAKLI BÖREK

PESTO SOSLU KABAKLI BÖREK

Geçen hafta pesto sosu aslında bu tarif için hazırlamıştım, ilk pesto sos tarifini vererek börek için ön hazırlık yaptım. Ardından bu tarifi hemen yazacaktım ama vakit bulamadım. Eşime kabağı bir…
TAVUKLU VE MANTARLI BÖREK

TAVUKLU VE MANTARLI BÖREK

Cuma günü evimde gerçekleşen aile toplantısında yapılan yemekler arasından bir tarif bu börek. Daha ne mi vardı menü de.. Mercimek köftesi Kabaklı patatesli salata Peynirli Salatalık Kestaneli pasta 24 börek…
PASKALYA ÇÖREĞİ

PASKALYA ÇÖREĞİ

Paskalya zamanına daha çok var, ama bunun için mart ayını beklemeye gerek yok değil mi? Çok şekerli olmayışı ve içinde aromatik tatların olmasından dolayı ben bir paskalya çöreği severim. Sağlıklı…
AROMALI MUSKA BÖREĞİ

AROMALI MUSKA BÖREĞİ

Geçen gün internette yeni tarifler ararken, yabancı bir sitede börek tarifi buldum. Tabiiki çok dikkatimi çekti, bu böreği nerden duymus bu site sahibi dedim. Tarifi yayınlayan kişi Yunanistan ziyareti sırasında…